É uma mistura de Sencha, Bancha e arroz torrado. O aroma do arroz torrado e o sabor do chá se harmonizam perfeitamente, permitindo apreciar um aroma um pouco diferente de Bancha ou de Sencha. Como o Guenmaicha da YAMAMOTOYAMA DO BRASIL contém Matcha, sua característica é a cor da bebida de profundo verde.