Alga Marinha Sushi Nori Edomae é uma alga do tipo nori ideal para preparar os mais populares pratos japoneses: os sushis e temakis. O tamanho e finura de suas folhas são perfeitos para enrolar essas iguarias, facilitando e agilizando o preparo. Apresenta textura seca, que deixa os sushis e temakis crocantes, sem o aspecto de emborrachado que acaba com o sabor do prato e dificulta a mastigação.